根据5月14日的监测数据显示，本周我市主副食品价格有涨有跌，其中带皮后腿肉、鸡蛋等价格上涨，鸡肉、蔬菜等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格平稳
籼米散装、籼米袋装、面粉散装、面粉袋装、菜籽油、调和油市场均价为2.87元/500克、3.12元/500克、2.44元/500克、3.24元/500克、85.49元/5升、68.74元/5升，均与上期（5月7日，下同）持平。
二、猪肉产业链涨跌起伏
（一）价格方面。一是猪肉零售均价有涨有跌。带皮后腿肉、肋排零售均价为9.12元/500克、15.51元/500克，分别较上期上涨1.00%、0.65%；肋条肉零售均价为12.55元/500克，与上期持平；精瘦肉零售均价为12.44元/500克，较上期下降0.08%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价611元/50千克，较上期下降0.97%。三是仔猪价格下降。仔猪收购均价21.50元/千克，较上期下降1.74%。四是饲料类价格上涨。玉米市场均价为2.85元/千克，较上期上涨0.35%；育肥猪饲料市场均价为4.03元/500克，与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比、猪料比为4.58：1和3.50：1，均与上期持平。
三、蔬菜价格下降
本周重点监测的30个蔬菜品种11涨3平16降，全市均价3.82元/500克，较上期下降0.16%，其中中心城区均价4.06元/500克，较上期下降0.59%。
四、其他食品价格涨跌互现
鸭肉、鸡蛋市场均价为10.19元/500克、5.31元/500克，分别较上期上涨3.98%、4.73%；牛奶市场均价3.14元/盒，与上期持平；鸡肉市场均价为14.34元/500克，较上期下降0.90%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 2026年5月14日 | ||||||
项目名称 | 规格等级 | 指标解释 | 单位 | 本期价格 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 2.87 | 0.00% | -1.65% |
籼米袋装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 3.12 | 0.00% | 21.27% |
面粉散装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 2.44 | 0.00% | - |
面粉袋装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 3.24 | 0.00% | - |
菜籽油 | 食用油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 85.49 | 0.00% | -1.43% |
调和油 | 食用油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 68.74 | 0.00% | -4.18% |
猪肉—精瘦肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 12.44 | -0.08% | -15.09% |
猪肉—带皮后腿肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 9.12 | 1.00% | -26.46% |
猪肉—肋条肉 | 肉禽蛋 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 12.55 | 0.00% | - |
猪肉—肋排 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 15.51 | 0.65% | - |
仔猪 | 饲养 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 21.50 | -1.74% | -9.76% |
生猪 | 饲养 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 611 | -0.97% | -25.49% |
玉米 | 饲养 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.85 | 0.35% | -2.44% |
猪饲料 | 饲养 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 4.03 | 0.00% | 6.29% |
鸭肉 | 肉禽蛋 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 10.19 | 3.98% | -4.50% |
鸡肉 | 肉禽蛋 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.34 | -0.90% | -3.43% |
鸡蛋 | 肉禽蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 5.31 | 4.73% | 4.58% |
牛奶 | 其它食品 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.14 | 0.00% | -2.40% |
芹菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.44 | -2.20% | 20.33% |
大白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.73 | 2.98% | 12.21% |
小白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.60 | -1.89% | 24.08% |
黄瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.62 | -0.76% | -19.81% |
白萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.53 | -5.56% | 30.67% |
西红柿 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.41 | -4.75% | -9.64% |
土豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.71 | 5.56% | -3.83% |
青椒 | 蔬菜 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 3.96 | -2.46% | -17.41% |
彩椒 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 8.07 | 0.88% | - |
圆白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.42 | 2.16% | -1.76% |
莴笋 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.48 | -1.20% | 29.84% |
四季豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.00 | -5.66% | -11.89% |
豇豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.08 | 1.60% | |
茄子 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.50 | -1.69% | -5.43% |
胡萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.79 | -1.06% | -2.17% |
白花菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.37 | 15.80% | 35.29% |
老南瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.90 | -7.32% | -24.19% |
冬瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.72 | -3.37% | -26.12% |
菠菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.16 | 4.79% | 19.35% |
韭菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.47 | -0.67% | 0.41% |
生菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.31 | -5.16% | |
藕 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.57 | 3.16% | -1.18% |
红薯 | 蔬菜 | 新鲜一级，主销 | 元/500克 | 2.96 | 0.00% | - |
山药 | 蔬菜 | 新鲜一级，主销 | 元/500克 | 4.88 | 0.83% | - |
上海青 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.16 | -1.56% | 4.42% |
苦瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.92 | -0.51% | -3.88% |
口蘑 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.56 | 0.35% | 4.85% |
香菇 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.71 | 0.00% | 0.38% |
油麦菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.08 | 0.00% | 8.55% |
丝瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.47 | 0.68% | 3.60% |
