根据8月6日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌起伏，其中生猪、蔬菜等价格上涨，面粉散装、鸭肉等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格涨跌互现
面粉袋装、调和油市场均价为3.28元/500克、70.45元/5升，较上期（7月30日，下同）上涨1.23%、0.01%；籼米散装、籼米袋装、菜籽油市场均价为2.87元/500克、3.12元/500克、85.06元/5升，均与上期持平；面粉散装市场均价为2.43元/500克，较上期下降3.95%。
二、猪肉产业链价格涨跌起伏
（一）价格方面。一是猪肉零售均价有涨有跌。精瘦肉、肋条肉、肋排零售均价为12.09元/500克、12.31元/500克、16.12元/500克，分别较上期上涨1.43%、0.49%、1.19%。二是生猪价格上涨。监测的生猪收购均价609元/50千克，较上期上涨1.33%。三是仔猪价格上涨。仔猪收购均价19.38元/千克，较上期上涨0.68%。四是饲料类价格平稳。育肥猪饲料、玉米市场均价为4.00元/500克、2.79元/千克，均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比4.31：1,较上期上涨0.05点；猪料比3.38：1，较上期上涨0.05点。
三、蔬菜价格上涨
本周重点监测的30个蔬菜品种16涨3平11降，全市均价3.66元/500克，较上期上涨0.55%，其中中心城区均价4.00元/500克，较上期上涨3.63%。
四、其他食品价格下降
牛奶市场均价3.14元/盒，与上期持平；鸭肉、鸡肉、鸡蛋市场均价为9.95元/500克、14.06元/500克、5.85元/500克，分别较上期下降0.50%、0.57%、0.68%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 2026年8月6日 | ||||||
项目名称 | 规格等级 | 指标解释 | 单位 | 本期价格 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 2.87 | 0.00% | 2.50% |
籼米袋装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 3.12 | 0.00% | 0.97% |
面粉散装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 2.43 | -3.95% | - |
面粉袋装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 3.28 | 1.23% | - |
菜籽油 | 食用油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 85.06 | 0.00% | 0.04% |
调和油 | 食用油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 70.45 | 0.01% | -2.41% |
猪肉—精瘦肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 12.09 | 1.43% | -21.60% |
猪肉—带皮后腿肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 8.82 | -1.56% | -27.70% |
猪肉—肋条肉 | 肉禽蛋 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 12.31 | 0.49% | - |
猪肉—肋排 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 16.12 | 1.19% | - |
仔猪 | 饲养 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 19.38 | 0.68% | -14.44% |
生猪 | 饲养 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 609 | 1.33% | -18.47% |
玉米 | 饲养 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.79 | 0.00% | -4.12% |
猪饲料 | 饲养 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 4.00 | 0.00% | 14.29% |
鸭肉 | 肉禽蛋 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 9.95 | -0.50% | -8.13% |
鸡肉 | 肉禽蛋 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.06 | -0.57% | 1.44% |
鸡蛋 | 肉禽蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 5.85 | -0.68% | 20.87% |
牛奶 | 其它食品 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.14 | 0.00% | -1.88% |
芹菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.17 | 4.77% | -7.33% |
大白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.73 | 1.17% | 4.85% |
小白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.80 | 3.32% | 21.21% |
黄瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.81 | -1.40% | 16.12% |
白萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.36 | 0.00% | 3.03% |
西红柿 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.83 | 1.07% | 17.92% |
土豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.60 | -2.44% | 0.63% |
青椒 | 蔬菜 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 3.41 | 5.90% | 0.59% |
彩椒 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.44 | -1.53% | - |
圆白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.44 | 7.46% | 19.01% |
莴笋 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.41 | 3.43% | 5.24% |
四季豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.74 | 4.76% | 3.03% |
豇豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.99 | 0.76% | - |
茄子 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.82 | -1.40% | 28.18% |
胡萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.68 | 0.75% | -6.94% |
白花菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.65 | 3.69% | 12.31% |
老南瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.65 | -5.71% | -23.61% |
冬瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.76 | -1.12% | 0.00% |
菠菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.87 | 3.40% | -2.79% |
韭菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.40 | -0.23% | -1.57% |
生菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.44 | 2.99% | - |
藕 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.50 | -0.54% | -8.49% |
红薯 | 蔬菜 | 新鲜一级，主销 | 元/500克 | 2.83 | -0.35% | - |
山药 | 蔬菜 | 新鲜一级，主销 | 元/500克 | 4.73 | -3.86% | - |
上海青 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.19 | 0.63% | -0.31% |
苦瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.79 | 0.00% | 32.52% |
口蘑 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.20 | 0.99% | 15.11% |
香菇 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.48 | -3.73% | -10.63% |
油麦菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.43 | 1.78% | 19.51% |
丝瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.56 | 0.00% | -1.39% |
