根据11月27日的监测数据显示，本周我市主副食品价格有涨有跌，其中鸡肉、蔬菜等价格上涨，猪肉、籼米袋装、菜籽油等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格下降
本周，因深达超市等多家超市周年庆活动，米面油价格明显下降。籼米散装、面粉袋装市场均价2.83元/500克、3.25元/500克，与上期（11月20日，下同）持平，籼米袋装、面粉散装、菜籽油、调和油的市场价格为3.08元/500克、2.45元/500克、86.30元/500克、70.37元/500克，分别较上期下降0.32%、3.92%、0.21%、0.64%。
二、猪肉产业链价格以降为主
（一）价格方面。一是猪肉零售均价下降。精瘦肉、带皮后腿肉、肋条肉、肋排零售均价14.18元/500克、10.46元/500克、13.12元/500克、17.65元/500克，分别较上期下降0.21%、1.23%、0.08%、1.51%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价715元/50千克，较上期下降1.52%。三是仔猪价格略降。仔猪收购均价20.31元/千克，较上期下降0.39%。四是饲料类价格有涨有跌。玉米市场均价2.78元/千克，较上期下降0.36%；育肥猪饲料市场均价3.69元/500克，较上期上涨0.55%。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比5.14：1，较上期下降0.07；猪料比分别为4.40：1，较上期下降0.07。
三、蔬菜价格上涨
随着气温下降，蔬菜生长周期延长，蔬菜价格呈上涨趋势。本周重点监测的25个蔬菜品种15涨10降，全市均价4.22元/500克，较上期上涨2.92%。其中中心城区市场均价4.54元/500克，与上期持平。
四、其他食品价格稳中有涨有跌
鸡肉市场均价14.56元/500克，较上期上涨0.55%；牛奶市场均价3.20元/盒，与上期持平；鸭肉、鸡蛋市场均价9.67元/500克、4.79元/500克，分别较上期下降3.88%、1.84%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | |||||
雅安市 | 2025年11月20日 | ||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价（元） | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.83 | 0.00 | -0.35% |
籼米袋装 | 二级 | 元/500克 | 3.08 | -0.32 | - |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.45 | -3.92 | -18.87%- |
面粉袋装 | 标准粉 | 元/500克 | 3.25 | 0.00 | - |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 86.30 | -0.21 | 4.67% |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 70.37 | -0.64 | -7.89% |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 14.18 | -0.21 | -15.09% |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 10.46 | -1.23 | -16.25% |
猪肉—肋条肉 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.12 | -0.08 | - |
猪肉—肋排 | 鲜 | 元/500克 | 17.65 | -1.51 | - |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 20.31 | -0.39 | -6.83% |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 715 | -1.52 | -19.66% |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.78 | -0.36 | -6.08% |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.69 | 0.55 | -0.05% |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 9.67 | -3.88 | -19.50% |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.56 | 0.55 | -7.30% |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.79 | -1.84 | -23.39% |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.20 | 0.00 | 0.00% |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.66 | 2.87 | -21.74% |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.85 | -0.54 | 4.25% |
小白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.93 | -5.18 | 20.85% |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.36 | 0.46 | 23.83% |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.49 | 0.68 | 5.00% |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.17 | 7.04 | 23.10% |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.68 | 1.20 | 0.00% |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 4.89 | 2.73 | 9.69% |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.63 | -7.39 | -15.42% |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.34 | -2.62 | 6.83% |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.16 | -2.09 | 8.95% |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.43 | 3.26 | 27.90% |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.82 | 0.71 | -8.01% |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.40 | 8.91 | 22.91% |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.61 | 3.21 | -22.49% |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.81 | -1.09 | -15.02% |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.87 | -1.18 | 42.93% |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.28 | 6.88 | 12.77% |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.55 | 2.94 | -8.52% |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.08 | -1.21 | 26.17% |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.59 | 0.44 | 5.50% |
口蘑 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.76 | 0.68 | 2.96% |
香菇 | 新鲜一级 | 元/500克 | 8.16 | -3.77 | 1.38% |
油麦菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.85 | -1.28 | 23.76% |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.45 | 0.93 | 6.37% |
