根据5月7日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌起伏，其中菜籽油、蔬菜等价格上涨，精瘦肉、鸭肉等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格上涨
籼米散装、菜籽油、调和油市场均价为2.87元/500克、85.49元/5升、68.74元/5升，分别较上期（4月30日，下同）上涨0.35%、0.06%、0.07%；籼米袋装、面粉散装、面粉袋装市场均价分别为3.12元/500克、2.44元/500克、3.24元/500克，均与上期持平。
二、猪肉产业链价格下降
（一）价格方面。一是猪肉零售均价下降。精瘦肉、带皮后腿肉、肋条肉、肋排零售均价为12.45元/500克、9.03元/500克、12.55元/500克、15.41元/500克，分别较上期下降0.80%、0.77%、1.18%、0.58%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价617元/50千克，较上期下降0.96%。三是仔猪价格平稳。仔猪收购均价21.88元/千克，与上期持平。四是饲料类价格平稳。玉米、育肥猪饲料市场均价为2.84元/千克、4.03元/500克，均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比分别为4.58：1，较上期下降0.02点；猪料比3.50：1，较上期下降0.03点。
三、蔬菜价格上涨
本周重点监测的30个蔬菜品种8涨2平20降，全市均价3.83元/500克，较上期上涨2.03%，其中中心城区均价4.10元/500克，与上期持平。
四、其他食品价格有涨有跌
鸡肉、鸡蛋市场均价为14.47元/500克、5.07元/500克，分别较上期上涨0.07%、0.40%；牛奶市场均价3.14元/盒，与上期持平；鸭肉市场均价9.80元/500克，较上期下降3.54%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 2026年5月7日 | ||||||
项目名称 | 规格等级 | 指标解释 | 单位 | 本期价格 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 2.87 | 0.35% | -1.65% |
籼米袋装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 3.12 | 0.00% | 21.27% |
面粉散装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 2.44 | 0.00% | - |
面粉袋装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 3.24 | 0.00% | - |
菜籽油 | 食用油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 85.49 | 0.06% | -1.43% |
调和油 | 食用油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 68.74 | 0.07% | -4.18% |
猪肉—精瘦肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 12.45 | -0.80% | -15.02% |
猪肉—带皮后腿肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 9.03 | -0.77% | -27.19% |
猪肉—肋条肉 | 肉禽蛋 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 12.55 | -1.18% | - |
猪肉—肋排 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 15.41 | -0.58% | - |
仔猪 | 饲养 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 21.88 | 0.00% | -8.16% |
生猪 | 饲养 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 617 | -0.96% | -24.76% |
玉米 | 饲养 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.84 | 0.00% | -2.78% |
猪饲料 | 饲养 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 4.03 | 0.00% | 6.29% |
鸭肉 | 肉禽蛋 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 9.80 | -3.54% | -8.15% |
鸡肉 | 肉禽蛋 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.47 | 0.07% | -2.56% |
鸡蛋 | 肉禽蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 5.07 | 0.40% | -0.14% |
牛奶 | 其它食品 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.14 | 0.00% | -2.40% |
芹菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.54 | -0.44% | 23.04% |
大白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.68 | -2.89% | 8.96% |
小白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.65 | 0.76% | 26.46% |
黄瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.64 | -7.37% | -19.20% |
白萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.62 | 19.12% | 38.35% |
西红柿 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.58 | -0.83% | -5.13% |
土豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.62 | -0.61% | -8.90% |
青椒 | 蔬菜 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 4.06 | -0.98% | -15.32% |
彩椒 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 8.00 | -2.68% | - |
圆白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.39 | -0.71% | -3.84% |
莴笋 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.51 | 4.58% | 31.41% |
四季豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.24 | -1.85% | -6.61% |
豇豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.00 | -3.10% | |
茄子 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.56 | 0.85% | -3.81% |
胡萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.82 | -2.42% | -1.12% |
白花菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.91 | 0.00% | 16.82% |
老南瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.05 | -4.65% | -18.21% |
冬瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.78 | -2.20% | -23.55% |
菠菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.97 | 1.02% | 13.90% |
韭菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.50 | -0.22% | 1.08% |
生菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.49 | -1.13% | - |
藕 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.43 | -0.23% | -4.21% |
红薯 | 蔬菜 | 新鲜一级，主销 | 元/500克 | 2.96 | -0.34% | - |
山药 | 蔬菜 | 新鲜一级，主销 | 元/500克 | 4.84 | -2.81% | - |
上海青 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.21 | 0.00% | 6.07% |
苦瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.94 | -3.19% | -3.39% |
口蘑 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.52 | 1.14% | 4.48% |
香菇 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.71 | 0.65% | 0.38% |
油麦菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.08 | 1.32% | 8.55% |
丝瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.44 | -0.67% | 2.91% |
