根据7月16日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌起伏，其中调和油、精瘦肉等价格上涨，鸡肉、蔬菜等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格有涨有跌
调和油市场均价为70.42元/5升，较上期（7月9日，下同）上涨0.07%；籼米散装、籼米袋装、面粉散装、面粉袋装市场均价为2.87元/500克、3.12元/500克、2.43元/500克、3.24元/500克，均与上期持平；菜籽油市场均价为84.94元/5升，较上期下降0.11%。
二、猪肉产业链价格上涨
（一）价格方面。一是猪肉零售均价上涨。精瘦肉、带皮后腿肉、肋条肉、肋排零售均价为11.88元/500克、8.78元/500克、12.15元/500克、15.78元/500克，分别较上期上涨0.51%、2.09%、0.83%、1.54%。二是生猪价格上涨。监测的生猪收购均价576元/50千克，较上期上涨3.60%。三是仔猪价格平稳。仔猪收购均价19.78元/千克，与上期持平。四是饲料类价格平稳。育肥猪饲料、玉米市场均价为4.07元/500克、2.79元/千克，均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比3.97：1,与上期持平；猪料比3.09：1，与上期持平。
三、蔬菜价格下降
本周重点监测的30个蔬菜品种11涨2平17降，全市均价3.51元/500克，较上期下降0.28%，其中中心城区均价3.77元/500克，较上期下降0.26%。
四、其他食品价格涨跌互现
鸡肉、鸡蛋市场均价为14.19元/500克、5.85元/500克，分别较上期上涨0.21%、2.45%；牛奶市场均价3.14元/盒，与上期持平；鸭肉市场均价9.78元/500克、较上期下降3.55%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 2026年7月16日 | ||||||
项目名称 | 规格等级 | 指标解释 | 单位 | 本期价格 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 2.87 | 0.00% | 2.50% |
籼米袋装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 3.12 | 0.00% | 0.97% |
面粉散装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 2.43 | 0.00% | - |
面粉袋装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 3.24 | 0.00% | - |
菜籽油 | 食用油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 84.94 | -0.11% | -0.11% |
调和油 | 食用油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 70.42 | 0.07% | -2.45% |
猪肉—精瘦肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 11.88 | 0.51% | -22.96% |
猪肉—带皮后腿肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 8.78 | 2.09% | -28.03% |
猪肉—肋条肉 | 肉禽蛋 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 12.15 | 0.83% | - |
猪肉—肋排 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 15.78 | 1.54% | - |
仔猪 | 饲养 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 19.78 | 0.00% | -12.67% |
生猪 | 饲养 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 576 | 3.60% | -22.89% |
玉米 | 饲养 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.79 | 0.00% | -4.12% |
猪饲料 | 饲养 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 4.07 | 0.00% | 16.29% |
鸭肉 | 肉禽蛋 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 9.78 | -3.55% | -9.70% |
鸡肉 | 肉禽蛋 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.19 | 0.21% | 2.38% |
鸡蛋 | 肉禽蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 5.85 | 2.45% | 20.87% |
牛奶 | 其它食品 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.14 | 0.00% | -1.88% |
芹菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.90 | 1.04% | -13.33% |
大白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.66 | 0.00% | 0.61% |
小白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.51 | -0.79% | 8.66% |
黄瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.50 | 7.76% | 3.31% |
白萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.31 | -5.76% | -0.76% |
西红柿 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.70 | -1.10% | 12.50% |
土豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.62 | 0.62% | 1.89% |
青椒 | 蔬菜 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 3.28 | -4.09% | -3.24% |
彩椒 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.57 | 0.31% | - |
圆白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.29 | -3.01% | 6.61% |
莴笋 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.15 | -0.92% | -6.11% |
四季豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.20 | -3.90% | -11.85% |
豇豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.63 | -1.36% | - |
茄子 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.56 | -1.92% | 16.36% |
胡萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.87 | -0.69% | -0.35% |
白花菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.30 | -0.30% | 1.54% |
老南瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.71 | -2.84% | -20.83% |
冬瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.82 | 3.41% | 3.41% |
菠菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.42 | -1.12% | -11.78% |
韭菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.26 | 0.24% | -4.70% |
生菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.25 | 1.56% | - |
藕 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.76 | -0.17% | -4.16% |
红薯 | 蔬菜 | 新鲜一级，主销 | 元/500克 | 2.85 | 2.15% | - |
山药 | 蔬菜 | 新鲜一级，主销 | 元/500克 | 4.88 | 0.00% | - |
上海青 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.15 | 1.61% | -1.56% |
苦瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.26 | 2.52% | 13.99% |
口蘑 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.19 | -0.62% | 15.01% |
香菇 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.56 | -1.56% | -9.68% |
油麦菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.05 | 5.90% | 6.27% |
丝瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.15 | -3.96% | -12.74% |
