(一)良种选育夯实增产根基。依托四川农业大学等科研力量,广泛收集地方品种和野生资源,采用代谢品质组分析技术,经多年系统选育出高产稳产、品质优良、抗病虫害能力强的宝蓣1号。开展连续两个生产周期多点试验,平均产量分别达1447.6公斤/亩、1454.6公斤/亩,较对照品种增产13.2%、11.6%。从种源上增强秋收稳产底气,降低病害损失,为高山山药增产提供良种支撑。
(二)浅层横向种植破解采收难题。将传统深挖纵向种植改为浅层横向摆种,解决山药易断、采收难、土层厚度不足等问题,降低采收损伤和用工强度。推动单产提升50%,提高农户种植积极性和秋收效率,减少因采收造成的商品率损失。积极推广浅层横向轻简高效种植技术,目前覆盖率已达90%,试验田实测亩产1340.5公斤,较上年增长11.2%。实现技术扩面与秋收提产同步推进,促进山药均衡增产,使稳产技术落到田间地头。
(三)轮作模式破解连作障碍。针对山药忌连作、重茬易致土传病害与线虫暴发的问题,推广“山药—大球盖菇”轮作,将大球盖菇菌渣返还田地,提升土壤腐殖质含量和有益微生物活跃度,反哺下一季山药生长。减轻连作病害,改善土壤结构,降低死苗和减产风险,保障秋收产量稳定。构建“药养菌、菌肥田、田育药”良性闭环,土地轮作不休耕,年年有产出,实现“一季菇、一季药”生态循环,推动宝蓣1号持续稳产增收,实现生态效益与经济效益双赢。
(四)利益联结夯实富民根基。建立“公司+基地+农户”“公司+合作社+基地+农户”利益联结机制,合理分享山药全产业链增值收益,构建“紧、稳、久”的联农带农体系。通过土地流转、订单生产、务工就业、技术服务等方式带动2000余户农户发展高山山药产业,户均年增收1.2万元以上。推行保底收购,配套种苗供应与田间技术指导,吸纳本地劳动力就近务工,有效降低农户种植风险,联农带农富民效果明显。
