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6月16日,四川省质量和标准化研究院范宇副院长一行到天全县调研鲟鱼子酱标准化工作,市市场监管局党组成员、副局长唐进陪同调研。天全县市场监管局、天全润兆鲟业有限公司、四川润兆食品有限公司相关负责人全程参与。
座谈交流会上,天全县局汇报县域鲟鱼子酱产业标准化发展现状、标准体系建设、“天府名品”培育等工作成效;企业介绍鲟鱼繁育、养殖、筛选、加工等操作规程,围绕标准制修订、指标优化、品牌培育标准等方面,反映当前产业发展存在的技术瓶颈与标准需求。调研组充分肯定我市特色水产标准化建设成效,就完善全产业链标准体系、优化品牌标准化建设、深化标准技术帮扶等提出指导意见,强调标准化是推动产业高质量发展的关键,要坚持标准引领、强化标准协同,增强标准制定话语权。
下一步,市市场监管局将落实调研工作要求,积极发挥职能作用,持续对接省质标院技术资源,聚焦鲟鱼子酱全产业链标准化提升,指导企业完善质量管控体系、补齐产业标准短板,以标准化推动鲟鱼子酱产业提质增效。
(标准化科供稿)