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文明安全点餐 共建放心食安 ——网络餐饮食品安全共治倡议书

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广大消费者朋友们:

网络餐饮外卖已成为日常生活的重要选择,舌尖上的安全事关每个人的切身利益与生命安全。为深入整治网络餐饮乱象,规范外卖点餐消费行为,抵制无证经营、后厨脏乱、违规操作、劣质餐食等问题,共同营造安全、健康、诚信、文明的网络餐饮消费环境,我们向全体消费者发出如下倡议:

一、审慎选择,拒绝无证黑店。点餐时优先选择相关资质齐全、信誉良好、公示信息完整的网络餐饮第三方交易平台,仔细查看商家营业执照、食品经营许可证等资质信息,优先选择证照齐全、口碑良好、距离合规、“互联网+明厨亮照”、实拍展示的正规商家。坚决不选无资质、地址模糊、评价异常、低价劣质的“三无”黑作坊、无证小店,从源头规避安全风险。

二、关注细节,查验餐食质量。收外卖餐品时,检查包装封签是否完好、有无破损洒漏、食材是否新鲜、有无异味异物、饭菜是否熟透。生冷生食、高脂高油食品按需点餐。发现食材变质、加工不洁、过期劣变、餐具不卫生等问题,立即停止食用,留存照片、订单等证据,主动维护自身权益。验收无误后,请尽快食用,避免因长时间存放导致食品变质。切勿将餐食长时间放置在室温下,尤其是易腐食品。

三、理性消费,践行健康饮食。树立健康饮食理念,合理搭配膳食,减少长期点购重油、重盐、重糖及油炸辛辣外卖,杜绝暴饮暴食。按需点餐、杜绝浪费,践行“光盘行动”,不盲目囤积餐食,养成科学、健康、节约的饮食习惯。

四、文明监督,主动维权举报。积极参与网络餐饮环境监督,自觉抵制舌尖上的不卫生、不文明行为。遇商家无证经营、卫生脏乱、违规加工、外卖超时变质、强制消费、虚假宣传等违法违规行为,及时通过平台投诉、12315、12345等渠道依法举报,助力网络餐饮乱象整治。

五、诚信评价,坚守客观底线。客观公正进行消费评价,真实反馈餐食口味、卫生、服务等实际情况,拒绝恶意差评、刷单炒信、虚假好评等不良行为。尊重餐饮从业者劳动成果,文明沟通、理性表达,共建和谐良性的线上消费氛围。

六、普及常识,带动共同共治。主动学习食品安全法律法规和健康饮食知识,积极向家人、亲友和身边群众宣传网络餐饮安全注意事项,分享理性点餐、辨别问题商家的小知识,带动身边人共同抵制问题外卖,形成人人参与、人人监督、人人共治的良好局面。

食品安全无小事,共治共享靠大家。让我们从自身做起、从每一单外卖做起,主动参与网络餐饮专项整治行动,自觉守护舌尖安全,抵制不良餐饮乱象,携手打造干净卫生、安全可靠、文明有序的网络餐饮消费新环境!

雅安市市场监督管理局

2026年5月20日

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