深耕竹资源 打通全产业链 让青山笋变身乡村振兴 “金笋”
竹浪叠翠漫山野,笋香四溢促增收。为深入推进乡村产业振兴,花滩镇立足本地林竹资源禀赋,持续补链条、兴业态、树品牌,竹笋精深加工厂、竹笋初加工微园区相继建成投产,构建起集栽种管护、采摘采收、初加工、精深加工、产品销售于一体的竹笋全产业链,推动生态资源优势加速转化为富民兴镇的发展优势,探索形成可复制、可推广的竹笋产业振兴 “花滩模式”。

夯实产业根基,盘活竹林资源筑牢发展底座。
花滩镇齐心村拥有竹林资源 2.3 万亩,是发展竹笋产业得天独厚的资源宝库。为破解山区交通运输制约,该镇整合专项资金,新建产业道路 10 公里,有效打通竹笋出山运输瓶颈。创新推行 “村集体 + 企业 + 农户” 发展模式,打造 500 亩标准化试点栽种抚育核心区,辐射带动 3000亩竹林规范化发展,落实统一育苗、统一管护、统一采收标准化举措。每到竹笋采收季,笋农上山采摘鲜笋,刚采收的青山笋当日即可运抵初加工微园区,第一时间开展加工处理,牢牢锁住山野原生鲜味,实现竹林资源丰产丰收。
盘活闲置资产,建设初加工微园区实现就地转化。
依托紧邻 108 国道的闲置老粮站,改造建成占地 10000 平方米的竹笋初加工微园区,集存储、加工、分装、物流功能于一体,也是全县首个标准化、规模化竹笋初加工集散地。园区创新 “政村企共建、管企村共管” 双向运营机制,构建 “管委会 + 企业 + 村委会” 协同管理体系,村资公司负责人担任管委会主任,统筹做好园区要素保障与综合服务;企业负责厂房内部专业化生产作业;村委会统筹协调园区外部各类事务,多方联动凝聚产业发展合力。
过去本地竹笋需外运加工,运输距离远、生产成本高。微园区投运后,实现收笋、初加工、发货一体化作业,竹笋经分拣、清洗、分级等工序完成初加工后,转运至精深加工厂开展深加工。同时园区吸纳本地群众就近务工,群众务工每日可实现收入一百余元,务工务农两不误,带动全县 23 家竹笋企业抱团集聚发展,推动 “人人有事做,家家有收入” 落地见效。
延伸加工链条,做强本土品牌拓宽增值空间。
以初加工笋原料为基础,花滩竹笋精深加工厂落地投产,工厂占地 10 亩,标准化厂房 1600 平方米,配置清水笋、调味笋两条生产线,开展笋品分选、切制、包装、覆膜密封锁鲜等深加工工序,打造本土特色 “貊哈哈” 品牌。工厂年产竹笋约 300 万斤,当前产值已超 800 万元,预计年产值可达 1200 万元,稳定提供就业岗位 70 个,年务工总收入可达 250 万元以上,实现群众 “出门就上班,挣钱顾家两不误”。
小小青山笋,一头连着万亩竹林绿水青山,一头连着群众增收致富幸福生活。下一步,花滩镇将持续深耕竹笋特色产业,不断完善全产业链建设,持续放大 “花滩模式” 示范效应,以特色产业赋能乡村全面振兴。


